Resep: enak Ayam Kodok FiberCreme

Ayam Kodok FiberCreme.

Hai bunda2 bunda bisa masak Ayam Kodok FiberCreme using 31 dengan berbagai bumbu dan bahan bahan 12 serta langkah langkah memasak nya.begini cara masak that.

Bahan bahan untuk resep Ayam Kodok FiberCreme

1. Persiapkan bahan2 1 ekor ayam utuh.
2. kamu membutuhkan 2 buah wortel.
3. Persiapkan bahan2 2 buah kentang.
4. kamu membutuhkan Bumbu marinasi kulit ayam.
5. kamu membutuhkan 1/4 sdt lada bubuk.
6. Persiapkan bahan2 1/2 sdt garam.
7. Persiapkan bahan2 Bumbu adonan ayam.
8. Persiapkan bahan2 2 cm pala (di parut).
9. Persiapkan bahan2 1 1/2 sdm kaldu bubuk ayam.
10. kamu membutuhkan 1 sdm lada bubuk.
11. Persiapkan bahan2 7 siung bawang putih (iris tipis).
12. kamu membutuhkan 1 sdm gula pasir.
13. kamu membutuhkan 2 sdm fibercreme.
14. kamu membutuhkan 5 sdm tepung roti.
15. kamu membutuhkan 3 butir telur (kocok lepas).
16. kamu membutuhkan 3 sdm brambang goreng.
17. kamu membutuhkan Bumbu oles.
18. kamu membutuhkan 1 sdm margarin.
19. Persiapkan bahan2 1 sdm saory lada hitam.
20. kamu membutuhkan 2 sdm kecap manis.
21. kamu membutuhkan Bumbu saus.
22. Persiapkan bahan2 1 sdm saus pedas.
23. Persiapkan bahan2 1 sdm saus tiram.
24. Persiapkan bahan2 2 siung bawang putih (cincang halus).
25. kamu membutuhkan 1/2 buah bawang bombai (iris tipis).
26. Persiapkan bahan2 1/4 sdt garam.
27. kamu membutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
28. Persiapkan bahan2 Kacang polong (optional).
29. kamu membutuhkan 1 sdm tepung maizena.
30. Persiapkan bahan2 3 sdm air kaldu ayam.
31. Persiapkan bahan2 (Bumbu untuk saus di tumis bentar ya).

Ayam Kodok FiberCreme langkah2 pembuatan

1. Pisahkan danging ayam dari kulitnya. Pelan2 yaa, harua fokus jangan sampe robek kulitnya 😅.
2. Abis itu kita marinasi dengan menaburi garam dan lada bubuk. Diamkan sambil kita nyiapin yg lain dulu.
3. Setelah daging ayam pisah sama tulangnya, kita giling dan masukan bumbu adonan ayam (bawang putih, pala, kaldu bubuk, lada bubuk, gula) campur sampai halus.
4. Abis itu kita pindah ke wadah. Kocok lepas 3 telur nya lalu masukan ke adonan ayam, tambahkan brambang goreng.
5. Lanjut kita masukan tepung roti dan fibercreme, aduk rata. Kenapa pake tepung roti? Karna biar tekstur ayamnya nanti lebih gurih crunchy gitu dan fibercreme dia ngasih tekstur yg lembut..jadi lembut,creamy dan crunchy hehe mungkin gitu yaa maklum masih amatir soal masak☺.
6. Kita ambil kulit ayam tadi, kalo ada yg robek kita jait sedikit 😁 dan masukan adonan ayam ke plastik segitiga.
7. Nah sekarang kita isi deh ke dalam kulit hehehe, abis itu kita kukus selama 30 menit. Wadahnya aku lapisi daun pisang biar wangi aja karna nanti saat kita ngukus ayam air kaldu nya keluar.
8. Kita siapin bahan olesan skincarenya.
9. Trus olesi skincare ke ayam bolak balik yaa biar rata glowing nya sambil kita tusuk2 pake garpu. Abis itu kita oven 30 menit sambil nunggu bikin saus nya sekalian. Pas bikin saus lupa foto karna anak udah rewel biasa mau tumgi hehehe😊 sausnya di tumis sebentar ya buCin...
10. Trus buat sayuran nya, aku cuma ada wortel sama kentang. Iris panjang trus rebus pake garem dikit, rebus wortelnya dulu 5 menit trus di susul kentang nya..
11. Setelah matang, kentangnya aku goreng bentar.
12. Sudah jadi..ginuk2 khan hehhee. Selamat mencoba dan menikmati.