cara membuat resep Makanan enak Nugget Ayam Wortel Homemade
Nugget Ayam Wortel Homemade.
Hai bunda2 bunda bisa memasak Nugget Ayam Wortel Homemade using 12 dengan berbagai bumbu dan bahan bahan 8 serta langkah langkah memasak nya.begini cara memasak nya it.
Bahan bahan untuk resep Nugget Ayam Wortel Homemade
- kamu membutuhkan 500 gr daging ayam tnp lemak(sy pake bagian dada ayam).
- Persiapkan bahan2 200 gr wortel (serut kasar).
- Persiapkan bahan2 100 gr terigu.
- kamu membutuhkan 4 butir telur (2 utk adonan 2 utk baluran).
- Persiapkan bahan2 1/2 butir bawang bombay cincang halus.
- kamu membutuhkan 7 siung bawang putih.
- Persiapkan bahan2 1 sdt merica bubuk.
- Persiapkan bahan2 1/2 sdt pala bubuk.
- Persiapkan bahan2 1 sdm minyak wijen.
- Persiapkan bahan2 50 ml air putih matang.
- kamu membutuhkan secukupnya Garam dan gula.
- Persiapkan bahan2 250 gr tepung roti/panir.
Nugget Ayam Wortel Homemade cara2 pembuatan
- Giling daging ayam (sy pake Cooper) smp bnar2 halus sisihkan.
- Haluskan merica,garam dan pala bubuk lalu campur semua bahan kecuali tepung panir/roti,telur dan air,uleni adonan smp benar-benar rata.
- Kocok lepas telur pake garpu aja asal rata lalu campurkan dg adonan ayam,uleni lg smp rata,lalu masukkan air sedikit 2 saja smp dirasa tdk tll menempel di tangan,tes rasa adonan.
- Ambil loyang lalu olesi dgn minyak goreng,masukkan adonan sambil diratakan dan ditekan2 pelan,hentakkan loyang.
- Siapkan kukusan smp benar2 mendidih lalu kukus adonan smp matang kurleb 25-30 menit,jgn lupa alasi tutup kukusan dgn serbet ya bun.
- Setelah matang angkat dr kukusan dan biarkan dingin,potong sesuai selera kotak2 atau panjang 2.
- Baluri dg tepung terigu,lalu celup ke dlm telur kocok,lalu baluri lg dgn tepung roti/panir sbil sedikit ditekan2 agar tp roti menempel,tata dalam wadah tertutup dan simpan di freezer.
- Nugget siap digoreng kpn saja saat bunda menginginkan,nugget ini bisa tahan smp 10 hr di dlm freezer loh Bun.