Resep: sedap Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang.

Hai bunda2 bunda bisa masak Siomay Ayam Udang using 15 dengan berbagai bumbu dan bahan bahan 6 serta langkah langkah memasak nya.begini cara memasak nya that.

Bahan bahan untuk resep Siomay Ayam Udang

1. kamu membutuhkan 250 gr daging ayam tanpa tulang.
2. kamu membutuhkan 150 gr udang kupas bersih.
3. Persiapkan bahan2 1 buah wortel (parut).
4. Persiapkan bahan2 2 buah labu siam (parut).
5. Persiapkan bahan2 1 ikat kecil daun bawang (potong²).
6. kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
7. kamu membutuhkan 1 butir putih telur.
8. Persiapkan bahan2 1/2 sdt garam.
9. Persiapkan bahan2 1/2 sdt kaldu bubuk (sy pakai royco ayam).
10. kamu membutuhkan 1/4 sdt lada bubuk.
11. Persiapkan bahan2 1 sdm kecap ikan.
12. kamu membutuhkan 2 sdm saos tiram.
13. kamu membutuhkan 2 sdt minyak wijen.
14. Persiapkan bahan2 2 sdm tepung sagu/tapioka.
15. kamu membutuhkan Kulit pangsit.

Siomay Ayam Udang cara2 pembuatan

1. Daging ayam dan bawang putih di haluskan, bisa pakai choper atau di ulek halus sisihkan. Kemudian udang di choper kasar.
2. Campurkan daging ayam, udang, labu siam, bawang daun, garam, lada, kaldu bubuk, putih telur, saos tiram, kecap ikan, minyak wijen. Diaduk sampai rata.
3. Masukan tepung sagu diaduk lagi hingga tercampur rata.
4. Siapkan kulit pangsit, masukan sekitar 1 sendok makan dan bungkus sesuai selera, diatas adonan beri parutan wortel.
5. Kukus selama 30 menit (sebelum masukan siomay, pastikan kukusannya sudah panas dan mendidih).
6. Siomay siap dinikmati dengan saos sambal hommade.