tips resep masak Makanan lezat PayKo Paha Ayam Kodok
PayKo Paha Ayam Kodok. Jajaran payko yg siap kirim ke konsumen yg ikutan PO payko bulan lalu. Mau ikutan order untuk next PO? Bahan : Paha ayam dikuliti ( kulitnya bisa di buat paha ayam kodok lo ) Kentang dikupas dipotong.
Gila lu ndroo !!!makan Ayam PAYKO ( Paha Ayam Kodok ) di TelsinVest 💪 Terimakasih udah nonton video ini , jangan lupa buat KLIK SUBSCRIBE di chanel ini. Ayam kodok kecil yang gak kecil ke Cipayung. Terimakasih untuk repeat ordernya. #ayamkodokjaksel #ayamkodokjaktim #pahaayamkodokdepok #pahayamkodok #payko Selasa depan ada paha ayam kodok. Hai bunda2 bunda bisa memasak PayKo Paha Ayam Kodok using 29 dengan berbagai bumbu dan bahan bahan 11 serta langkah langkah memasak nya.begini cara masak it.
Bahan bahan untuk resep PayKo Paha Ayam Kodok
- kamu membutuhkan 500 gram paha ayam (saya dapat 5 potong paha).
- kamu membutuhkan 5 bh telur rebus.
- kamu membutuhkan 1/4 bh bawang bombay cincang.
- Persiapkan bahan2 1 bh wortel ukuran kecil parut.
- kamu membutuhkan 1 butir telur.
- Persiapkan bahan2 bumbu Ayam :.
- kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
- kamu membutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Persiapkan bahan2 1/2 sdt lada bubuk.
- Persiapkan bahan2 1/2 sdt pala parut.
- kamu membutuhkan 1 sdt saus tiram.
- kamu membutuhkan 1/2 sdt kecap asin.
- kamu membutuhkan secukupnya kaldu bubuk (saya pake royco ayam).
- kamu membutuhkan Bumbu Oles Ayam :.
- Persiapkan bahan2 2 sdm kecap manis.
- kamu membutuhkan 1 sdm saus tomat.
- Persiapkan bahan2 1 sdt kecap asin.
- Persiapkan bahan2 1 sdt saus inggris (saya pake lee kum kee).
- kamu membutuhkan bahan Saus :.
- kamu membutuhkan 1/4 bh bawang bombay iris tipis.
- kamu membutuhkan 1 sdm margarin (saya pake blue band).
- kamu membutuhkan 2 siung bawang putih cincang.
- kamu membutuhkan 3 sdm kecap asin.
- kamu membutuhkan 2 sdm saus tomat.
- kamu membutuhkan 1/2 sdt kecap inggris.
- kamu membutuhkan 1 sdm saus tiram.
- Persiapkan bahan2 200 ml air kaldu (yg keluar dari payko yg sdh dikukus).
- kamu membutuhkan secukupnya gula, lada, kaldu bubuk.
- kamu membutuhkan 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air.
Belum termasuk ongkos kirim dari Depok dengan kurir. Apakah anda pernah mendengar Ayam Kodok? Ayam kodok merupakan salah satu jenis olahan ayam yang cukup banyak membuat orang bingung karena cara mengolahnya. Langkah mengolah ayam kodok kecap manis. · Pertama, siapkan paha ayam dan sayat-sayat permukaannya agar bumbu dapat meresap ke bagian dalam.
PayKo Paha Ayam Kodok cara2 pembuatan
- Cuci bersih paha ayam. lalu lepaskan kulit paha ayam dengan hati-hati dibantu dengan jari telunjuk. lalu sisakan bagian bawah dan potong bagian tulang dengan pisau hingga patah namun kulit jgn sampai terpotong. daging sisihkan ya mom.
- Hasil seperti foto dibawah ya mom..
- Fillet bagian daging dan pisahkan dari tulang lalu sisihkan. siapkan semua bahan utk diblender.
- Masukkan semua bahan dalam chooper. untuk dihaluskan kecuali wortel parut.. wortel dimasukkan dibagian akhir setelah smua tercampur rata.
- Masukkan hasil ayam yg sudah tercampur rata di plastik spuit (plastik segitiga) agar mudah utk memasukkan ke dalam kulit ayam. semprotkan daging ayam cincang dan masukkan telur rebus tekan dan isi lagi dengan isian ayam kembali.
- Lalu tata di loyang... loyang besar saya di gudang.. malas bongkar jadi pake loyang brownies yg ada di rak piring..hihihihi... kulit ayam tusuk-tusuk dengan jarum agar tidak sobek saat di kukus. kukus selama 40 menit dengan api sedang. nantinya ada air yg keluar dari ayam yg sdh dikukus. itu untuk membuat saus.
- Siapkan bahan olesan utk ayam. loyang olesi dengan minyak goreng. tata ayam di loyang lalu olesi rata. panggang di oven dengan suhu 140 derajat celcius. tiap 7 menit sekali olesi dengan bahan olesan.. panggang hingga warna sesuai dengan selera ya mom.. saya tadi olesi sampai 3 x supaya exotis.
- Bahan saus : panaskan margarin hingga meleleh. masukkan bawang bombay, masak hingga layu dan agak coklat dikit. baru masukkan bawang putih. aduk rata.
- Masukkan air kaldu dan bahan saus smuanya.. masak hingga mendidih. tambahan gula, kaldu totole, garam, lada. test rasa...
- Masukkan larutan tepung maizena masak hingga mengental. sisihkan.
- Rebus wortel dan brokoli juga siapkan kentang goreng utk di sajikan bersama dengan paha ayam yg sdh matang, dulu beli kaya gini aja cuma sebatas mimpi.. sekarang sudah coba masak sediri bisa makan sepuasnya tanpa mikirin biaya yg mehong.. hihihihii... selamat makan....
Masukkan ke dalam wadah dan cuci di bawah air mengalir. Pindahkan daging ke tempat baru, tiriskan; · Langkah berikutnya yang perlu. Ayam Kodok / Paha Ayam Kodok Boneless isi mix Ayam. Jumat PO paha ayam kodok atau paha isi dibuat dari. Paha Ayam Kodok By @faraleyama _ Lebih gampang klo bikin paha ayam kodok ini yaa.