Resep: sederhana Pempek Lenjer Ayam

Pempek Lenjer Ayam.

Pempek Lenjer Ayam Hai bunda2 bunda bisa masak Pempek Lenjer Ayam using 11 dengan berbagai bumbu dan bahan bahan 6 serta langkah langkah memasak nya.begini cara memasak nya that.

Bahan bahan untuk resep Pempek Lenjer Ayam

  1. kamu membutuhkan Adonan Biang :.
  2. Persiapkan bahan2 400 ml air.
  3. Persiapkan bahan2 1/2 sdm garam.
  4. kamu membutuhkan 1 sdt Kaldu jamur.
  5. Persiapkan bahan2 6 siung bawang putih (haluskan).
  6. Persiapkan bahan2 200 gr Terigu protein sedang.
  7. kamu membutuhkan Adonan Pempek.
  8. Persiapkan bahan2 250 gr Ayam giling.
  9. kamu membutuhkan 1 butir telur ayam.
  10. Persiapkan bahan2 250 gr Tepung Tapioka.
  11. Persiapkan bahan2 1 panci air untuk merebus.

Pempek Lenjer Ayam cara2 pembuatan

  1. Buat adonan Biang. Didihkan air dgn garam, kaldu jamur dan bawang putih. Masukkan terigu, aduk rata. Masak sebentar sambil diaduk sampai mengental. Angkat..
  2. Blender Ayam dengan telur. Campur dengan adonan biang..
  3. Masukkan Tapioka 3 tahap sambil diuleni sampai kalis..
  4. Ambil adonan @90 gram, bentuk memanjang. ulangi sampai adonan habis..
  5. Rebus adonan dalam air mendidih selama 10 menit, sampai mengapung. Angkat.
  6. Goreng pempek dalam wajan. Sajikan dengan cuko pempek..

Postingan populer dari blog ini

Resep: sedap Mie ayam ala2 bu tumini

Resep: enak Fu yung hai ayam