tips resep masak Makanan enak 4. Ayam Kretep
4. Ayam Kretep.
Hai bunda2 bunda bisa masak 4. Ayam Kretep using 16 dengan berbagai bumbu dan bahan bahan 5 serta langkah langkah memasak nya.begini cara masak that.
Bahan bahan untuk resep 4. Ayam Kretep
- kamu membutuhkan 1 ekor ayam potong 8.
- Persiapkan bahan2 300 ml air.
- kamu membutuhkan Bumbu halus.
- Persiapkan bahan2 4 siung bawang putih.
- kamu membutuhkan 8 siung bawang merah.
- kamu membutuhkan 2 cabai merah keriting.
- kamu membutuhkan 8 cabai rawit merah.
- kamu membutuhkan 5 butir kemiri.
- Persiapkan bahan2 1 sdt ketumbar bulat.
- kamu membutuhkan 2 cm jahe.
- Persiapkan bahan2 2 cm kunyit.
- kamu membutuhkan 2 SDM asem Jawa kental.
- Persiapkan bahan2 Bumbu pelengkap.
- kamu membutuhkan Garam.
- Persiapkan bahan2 Lada.
- Persiapkan bahan2 Kaldu bubuk.
4. Ayam Kretep langkah2 pembuatan
- Haluskan bumbu dan larutkan air asem Jawa lalu saring..
- Tumis bumbu halus sampai harum. Lalu tambahkan air +garam + lada + kaldu jamur koreksi rasa.
- Masukkan ayam masak 10 menit aduk sesekali. Matikan 10 menit. Nyalakan lagi sampai agak mengental matikan. Lalu pisah kan ayam dengan bumbu.
- Sisa ungkepan ayam di tumis sampai kering. Dan ayam di goreng sampai kecoklatan.
- Lalu masukkan ayam goreng ke bumbu aduk rata.