Resep: sederhana Ayam Krispi Ala Buna Linda
Ayam Krispi Ala Buna Linda.
Hai bunda2 bunda bisa masak Ayam Krispi Ala Buna Linda using 14 dengan berbagai bumbu dan bahan bahan 8 serta langkah langkah memasak nya.begini cara memasak nya that.
Bahan bahan untuk resep Ayam Krispi Ala Buna Linda
- kamu membutuhkan 1 kg ayam (potong jadi 10).
- kamu membutuhkan 2 bungkus tepung krispi (kobe) uk. Sedang.
- Persiapkan bahan2 5 sendok tepung terigu.
- kamu membutuhkan 1 telur.
- Persiapkan bahan2 1 buah es batu.
- Persiapkan bahan2 9 cabai kecil (bahan sambal).
- kamu membutuhkan 2 cabai besar.
- kamu membutuhkan 2 tomat (sedang).
- Persiapkan bahan2 2 bawang merah.
- Persiapkan bahan2 1 bawang putih.
- kamu membutuhkan Garam.
- Persiapkan bahan2 Gula.
- kamu membutuhkan Lada.
- Persiapkan bahan2 Merica.
Ayam Krispi Ala Buna Linda langkah2 pembuatan
- Pertama, cuci bersih ayam buang lemaknya fan potong jadi 10 bangian (sesuai selera).
- Setelah bersih, marinasi ayam dgn merica bubuk 2sdm teh, lumuri hingga tercampur rata. Diamkan di wadah kira2 10 menit, sembari kita mempersiapkan bumbu tepungnya.
- Lalu, campurkan 2 bks tepung kobe dan tepung terigu tadi ditambah 1/2 sdm teh garam dan 1/2 sdm lada bubuk. Aduk sehingga tercampur rata.
- Persiapkan air es batu, dan kocok telur di wadah terpisah...
- Kalau sdh semua, ambil ayam yg sdh di marisani, celupkan keladam telur, masukan kedlm tepung terigu, lalu masukan ke dalam air es *sebentar. (bila ingin tepungnya agak tebal lakukan 2-3x).
- Kalau sdh, panaskan minyak goreng dgn api yg sangat kecil, supaya tingkat kematangannya sampai benar2 matang. Kalau minyak sdh panas masukan ayam yg sdh dilumuri tadi.. kalau sdh kecoklatan angkat dan tiriskan.
- Untuk sambalnya 👉 Cabai kecil, cabai besar, tomat, bawang putih, bawang merah di goreng sampai layu lalu angkat.. tiriskan, setelah itu haluskan bila sdh halus, tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa (maav ya bunda saya kalau bikin sambal ga suka pakai terasi hehe).
- Kalau sudah semuanya, siap untuk dihidangkan 😊.
