cara membuat resep masakan lezat Sup ayam sawi asin
Sup ayam sawi asin. Sayur asin / kiam chai menu keluarga yang enak ala enny tangerang!!! Sawi asin mungkin sudah sangat dikenal oleh Sahabat pecinta Chinese Food. Tapi gimana rasanya kalau dikreasikan menjadi olahan sup?
Salah satunya adalah detoks alami bagi usus. Jadi sangat cocok untuk konsumsi sehari-hari di rumah. Sup kakap sawi asin berkuah bening nan segar dari tomat hijau sangat pas untuk disajikan saat makan siang kali ini. Hai bunda2 bunda bisa masak Sup ayam sawi asin using 12 dengan berbagai bumbu dan bahan bahan 7 serta langkah langkah memasak nya.begini cara masak that.
Bahan bahan untuk resep Sup ayam sawi asin
- kamu membutuhkan Bahan :.
- Persiapkan bahan2 1/2 kg ayam (iris kecil-kecil).
- Persiapkan bahan2 5 potong tahu (potong dadu).
- kamu membutuhkan Sawi asin instan.
- kamu membutuhkan 3-4 batang sawi hijau.
- kamu membutuhkan 1 barang daun bawang.
- kamu membutuhkan Bumbu :.
- kamu membutuhkan 7 siung bawang putih.
- kamu membutuhkan 2 siung bawang merah.
- kamu membutuhkan 1/2 sendok teh lada hitam.
- Persiapkan bahan2 1/4 sendok teh penyedap rasa dan garam.
- Persiapkan bahan2 secukupnya Bumbu kaldu ayam.
Masukkan tahu telur dan sawi asin. Tambahkan asam gelugur, kecap ikan, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Sawi asin adalah sayuran sawi yang difermentasikan. Sawi asin rasanya segar ketika dimakan, terasa asam, dan sedikit manis.
Sup ayam sawi asin cara2 pembuatan
- Potong-potong sayuran, tahu, daun bawang dan 4 siung bawang putih (slice tipis).
- Tumis bawang putih hingga berwarna kecoklatan lalu sisihkan.
- Setelah itu tumis ayam dengan sedikit minyak lalu sisihkan. Masukkan 3 siung bawang putih dan 2 siung bawang merah yang sudah di haluskan.
- Setelah ayam berwarna agak kecoklatan masukkan 350 ml air. Masak hingga daging ayam matang. Masukkan tahu.
- Bumbui dengan lada hitam, penyedap rasa, garam serta kaldu ayam. Selanjutnya masukkan sawi hijau dan sawi asin. (Garam jgan terlalu banyak, karena sawi sudah asin). Masukkan 1/4 sendok teh gula pasir.
- Setelah sayur sawi layu, terakhir masukkan potongan daun bawang. Tunggu hingga mendidih lalu matikan.
- Taburkan bawang putih goreng di atasnya..
Sawi asin yang baik daun sawinya berwarna gelap dan sedikit hijau sedangkan batangnya berwarna hijau pucat dan masih sedikit keras, airnya tidak berbusa. Keyword bubur ayam, bubur sawi asin. Masukkan bumbu seperti kecap asin, kecap manis dan merica bubuk juga garam. Masukkan ayam,udang masak hingga berubah warna, lalu tambahkan sawi putih, jamur kuping, saus sambal,tomat,kecap asin,garam,lada, dan gula pasir. Cara Memasak Sup bakso ikan sawi asin.