Resep: sedap Tongseng Ayam
Tongseng Ayam. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Hai bunda2 bunda bisa masak Tongseng Ayam using 25 dengan berbagai bumbu dan bahan bahan 5 serta langkah langkah memasak nya.begini cara memasak nya that.
Bahan bahan untuk resep Tongseng Ayam
- Persiapkan bahan2 500 gr ayam potong.
- Persiapkan bahan2 1 buah jeruk nipis.
- Persiapkan bahan2 2 lembar daun jeruk.
- Persiapkan bahan2 2 lembar daun salam.
- kamu membutuhkan 1 batang serai memarkan.
- kamu membutuhkan 1 ruas lengkuas geprek.
- kamu membutuhkan 500 ml santan.
- Persiapkan bahan2 2 sdm kecap manis.
- Persiapkan bahan2 secukupnya Garam & gula.
- Persiapkan bahan2 secukupnya Penyedap rasa.
- Persiapkan bahan2 3 lembar kol iris kasar.
- Persiapkan bahan2 1 buah tomat iris.
- Persiapkan bahan2 1 batang daun bawang iris.
- kamu membutuhkan Minyak untuk menumis.
- kamu membutuhkan secukupnya Air.
- kamu membutuhkan Bumbu Halus.
- kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
- kamu membutuhkan 5 butir bawang merah.
- kamu membutuhkan 5 buah cabai merah.
- kamu membutuhkan 10 cabai rawit.
- kamu membutuhkan 2 butir kemiri.
- Persiapkan bahan2 1/2 sdt merica.
- Persiapkan bahan2 1/2 sdt ketumbar.
- Persiapkan bahan2 1 cm jahe.
- kamu membutuhkan 1 cm kunyit.
Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena.
Tongseng Ayam langkah2 pembuatan
- Cuci ayam, potong sesuai selera, lumuri perasan air jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas dan tiriskan..
- Tumis bumbu halus beserta duan jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas hingga tanak. Masukkan ayam masak hingga berubah warna, lalu tuang air.
- Tambahkan kecap manis, gula, garam, penyedap rasa masak hingga ayam empuk dan bumbu merasap..
- Masukkan santan masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk ya, kemudian masukkan kol, tomat dan daun bawang masak hingga layu..
- Aduk rata, koreksi rasa, angkat, sajikan (beri taburan bawang goreng lebih enak)..
Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai. Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik.
