cara membuat resep Makanan sederhana Bakso Ayam
Bakso Ayam.
Hai bunda2 bunda bisa masak Bakso Ayam using 22 dengan berbagai bumbu dan bahan bahan 6 serta langkah langkah memasak nya.begini cara memasak nya it.
Bahan bahan untuk resep Bakso Ayam
- Persiapkan bahan2 500 gr dada ayam fillet.
- kamu membutuhkan 100 gr tapioka atau tepung kanji.
- kamu membutuhkan 50 gr es batu di haluskan.
- Persiapkan bahan2 1 butir putih telur.
- Persiapkan bahan2 2 sdm bawang putih goreng.
- kamu membutuhkan 4 sdm bawang merah goreng.
- kamu membutuhkan 2 sdt kaldu jamur.
- kamu membutuhkan 2 sdt garam.
- kamu membutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Persiapkan bahan2 3 lt air untuk merebus bakso.
- kamu membutuhkan Bumbu kuah bakso - haluskan.
- Persiapkan bahan2 2 siung bawang putih.
- kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.
- kamu membutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Persiapkan bahan2 1,5 sdm garam.
- kamu membutuhkan 1 sdm kaldu jamur.
- kamu membutuhkan Pelengkap.
- Persiapkan bahan2 Bihun.
- Persiapkan bahan2 Bawang goreng.
- kamu membutuhkan Tauge.
- Persiapkan bahan2 Sambal.
- kamu membutuhkan Jeruk nipis.
Bakso Ayam cara2 pembuatan
- Siapkan semua bahan..
- Haluskan dada ayam di food processor, masukkan bawang merah goreng, bawang putih goreng, gula, garam, kaldu jamur, tapioka dan putih telur. Jika sudah halus masukkan es batu, haluskan semua..
- Panaskan 3 liter air, jika sudah mendidih kecilkan api. Cetak bakso sesuai selera..
- Masukkan adonan bakso ke dalam air. Jika sudah mengapung tandanya bakso sudah matang. Angkat bakso. Didihkan air yang tadi untuk cetak bakso..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, lalu masukkan ke dalam air yang mendidih. Koreksi rasa. Jadi kuah bakso..
- Sajikan bakso dengan bahan pelengkapnya. Sangt pas untuk buka puasa..