cara membuat resep masakan sedap Dimsum Ayam
Dimsum Ayam.
Hai bunda2 bunda bisa memasak Dimsum Ayam using 15 dengan berbagai bumbu dan bahan bahan 8 serta langkah langkah memasak nya.begini cara masak it.
Bahan bahan untuk resep Dimsum Ayam
- Persiapkan bahan2 250 gram paha ayam fillet.
- kamu membutuhkan 1 labu siam kecil.
- Persiapkan bahan2 1/2 wortel.
- kamu membutuhkan 4 siung bawang putih.
- kamu membutuhkan 2 sdm tepung tapioka.
- Persiapkan bahan2 5 sdm putih telur.
- Persiapkan bahan2 1 sdm saos tiram.
- Persiapkan bahan2 1 sdm minyak wijen.
- kamu membutuhkan 1 sdm kecap ikan.
- kamu membutuhkan 1/2 sdm kecap asin.
- kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
- kamu membutuhkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Persiapkan bahan2 1/2 sdt lada bubuk.
- Persiapkan bahan2 24 pcs Kulit dimsum.
- kamu membutuhkan secukupnya minyak goreng.
Dimsum Ayam langkah2 pembuatan
- Geprek bawang putih, kemudian iris tipis, lalu goreng sampai berwarna coklat..
- Parut labu siam dan wortel, potong kecil ayam, sisihkan..
- Haluskan dengan menggunakan chopper : ayam fillet, labu siam parut dan bawang putih goreng..
- Tambahkan : tepung tapioka, putih telur, saos tiram, minyak wijen, kecap ikan, kecap asin, garam, kaldu jamur, lada bubuk, haluskan lagi, sisihkan..
- Siapkan 1 lembar kulit dimsum, isi dengan adonan dimsum sebanyak 1 sendok teh munjung, lalu, lekatkan pinggiran setiap sisi, lakukan sampai adonan dimsum habis..
- Setelah selesai semuanya, taburi dengan parutan wortel secukupnya..
- Panaskan panci kukusan, lalu olesi alas panci dengan sedikit minyak goreng agar tidak lengket, isi dimsum, lalu kukus selama 20 menit..
- Setelah matang, angkat dari kukusan taruh dipiring saji..

