tips resep masak masakan sederhana Ayam Woku
Ayam Woku.
Hai bunda2 bunda bisa masak Ayam Woku using 13 dengan berbagai bumbu dan bahan bahan 7 serta langkah langkah memasak nya.begini cara memasak nya that.
Bahan bahan untuk resep Ayam Woku
- Persiapkan bahan2 1/2 kg ayam.
- Persiapkan bahan2 8 buah cabai merah keriting.
- Persiapkan bahan2 6 bawang merah.
- Persiapkan bahan2 3 bawang putih.
- kamu membutuhkan 2 buah rawit merah.
- kamu membutuhkan 1 ruas kunyit.
- kamu membutuhkan 1 ruas jahe.
- kamu membutuhkan 3 buah kemiri sangrai.
- Persiapkan bahan2 3 batang serai.
- Persiapkan bahan2 3 helai daun jeruk.
- Persiapkan bahan2 Seikat kecil kemangi.
- Persiapkan bahan2 1 buah tomat potong dadu kecil.
- Persiapkan bahan2 1/2 gelas belimbing air putih.
Ayam Woku cara2 pembuatan
- Cuci bersih ayam..Lalu rebus buang darah..
- Blender cabai merah,bawang merah,bwg putih,jahe,kunyit,kemiri.
- Tumis dengan minyak panas, bumbu yg di blender hingga wangiiii..tambahkan air stengah gelas belimbing.
- Aduk2 bumbu,lalu masukan ayam...masukan serai,daun jeruk.Tutup wajan dgn api kecil,Biar bumbu meresap ke ayam,dan empuk...
- Masukan daun kemangi dan tomat dadu kecil.
- Aduk2 lalu beri Garam,kaldu bubuk...Diamkan lg 5 menit hingga air dlm wajan berkurang.
- Aduk2 biar me,tes rasa rasa sesuai selera,kemudian sajikan.