Resep: enak Ayko(ayam kodok)
Ayko(ayam kodok). Ayam Panggang Madu tanpa tulang yang diisi kembali dengan daging ayam, daging giling, telor dkk , disajikan dengan brown sauce. Yang pesan ini, kemarin dapat hantaran ayko kecil dari relasinya. Ayam Kodok Bontang - Aykobon, Bontang, Kalimantan Timur, Indonesia.
Ayam kodok (lit. "frog chicken" in Indonesian) is stuffed and roasted chicken, commonly served as a holiday staple during Christmas and other special occasions. The dish dates back to the colonial era, likely related to gevulde kip, the Dutch stuffed chicken dish. Apakah anda pernah mendengar Ayam Kodok? Hai bunda2 bunda bisa memasak Ayko(ayam kodok) using 29 dengan berbagai bumbu dan bahan bahan 12 serta langkah langkah memasak nya.begini cara masak it.
Bahan bahan untuk resep Ayko(ayam kodok)
- kamu membutuhkan 1 ekor ayam utuh(berat kira kira 1 kg).
- kamu membutuhkan 200 gr daging sapi giling (aku skip,ttp pakai daging ayam aja).
- Persiapkan bahan2 4 butir telur ayam rebus.
- kamu membutuhkan 1/2 buah bawang bombay iris.
- Persiapkan bahan2 4 lbr roti tawar tanpa kulit(aku pakai tepung roti 100 gr).
- kamu membutuhkan 200 ml Susu cair untuk merendam roti( aku pakai 3 sdm susu bubuk.
- Persiapkan bahan2 2 butir telur.
- Persiapkan bahan2 100 gr wortel serut halus zhell.
- kamu membutuhkan Bumbu ayam:.
- Persiapkan bahan2 11/2 sdm garam(aku pakai kecap asin 2sdm).
- Persiapkan bahan2 1 sdt gula pasir.
- kamu membutuhkan 1 sdt lada bubuk.
- Persiapkan bahan2 1/2 sdt pala di parut.
- Persiapkan bahan2 1/2 sdt penyedap rasa/ kaldu bubuk.
- kamu membutuhkan Bumbu olesan ayam :.
- Persiapkan bahan2 4 sdm kecap manis.
- kamu membutuhkan 2 sdm saus tomat.
- Persiapkan bahan2 1 sdm saus tiram.
- kamu membutuhkan 1 sdt kecap asin.
- Persiapkan bahan2 1 sdt kecap Inggris (aku pakai Maggi seasoning).
- kamu membutuhkan Bahan saus:.
- Persiapkan bahan2 2 siung bawang putih cincang halus.
- Persiapkan bahan2 1/2 buah bawang bombay iris.
- Persiapkan bahan2 3 sdm kecap manis.
- Persiapkan bahan2 2 sdm saus tomat.
- kamu membutuhkan 1/2 sdt kecap Inggris (aku pakai Maggi seasoning).
- kamu membutuhkan 1 sdm saus tiram.
- Persiapkan bahan2 1/2 sdt lada bubuk,garam,gula pasir, penyedap/kaldu bubuk.
- kamu membutuhkan 1 sdm tepung maizena larutkan dengan 5 sdm air.
Ayam kodok merupakan salah satu jenis olahan ayam yang cukup banyak membuat orang bingung karena cara mengolahnya. Ayam kodok ini dibuat. #latepost Ayam kodok (ayko) bikinan mommy. Ayam isi campuran daging sapi, dagi. more. Ayam Kodok Terima kasih mba Deni @ayamkodokjogjakarta atas challenge nya, maaf. more.
Ayko(ayam kodok) langkah2 pembuatan
- Siapkan ayam,lepaskan/ pisahkan kulit dari daging nya(aku liat yutub🤪😜😂).
- Ini bahan untuk bumbu ayam, olesan dan saus.
- Haluskan daging ayam yang telah terpisah dari kulit dan tulang tulang nya.
- Campur kan dengan wortel serut,2 butir telur ayam,bawang bombay,tepung roti,susu bubuk,bumbui dengan bumbu ayam👌.
- Masukkan kedalam kulit ayam selipkan telur rebus dengan kedua paha ayam dan bagian sayap ayam,rapikan ya gaess klo ada yg robek bisa di jahit kemudian kukus ayam kurang lebih 30 menit.
- Buat saus untuk ayamnya:panaskan margarin tumis bawang bombay hingga berwarna kecoklatan kemudian masukkan bawang putih dan semua bahan saus terakhir tambah kan larutan tepung maizena masak hingga matang dan saus mengental, sisihkan.
- Back to chicken 😉,setelah dikukus selama 30 menit angkat ayam, kemudian beri olesan,panggang ayam dalam oven( aku pakai suhu 180 derajat.
- Ulangi mengoles ayam setiap 7 menit berikutnya,panggang kembali,ulangi mengoles ayam hingga mendapatkan warna yg diinginkan,panggang hingga matang kurang lebih 20 menit.
- Angkat dan sajikan dengan pelengkap dan saus.
- So delicious food 🤤🤤😉👌👌.
- Sebanding dengan jerih payah trust me 😉😍.
- Enjoy it 👌👩🍳.
Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Nikmat - Ayam bakar adalah makanan yang banyak tersedia dimana-mana sehingga sangat mudah untuk kita Ayam Kodok - An Indonesian Chicken Roast. Ayam Kodok adalah ayam yang dikuliti dan dipisahkan dagingnya lalu daging ayam dihaluskan dengan campuran bumbu yang kemudian di isikan ke dalam kulit ayam tadi, lalu Ayam Kodok. Temukan Ayam Bangkok di Jakarta D. Jutaan iklan Ayam Bangkok terbaru ditayangkan setiap harinya di OLX Murah dengan harga terbaik.