Resep: enak Pepes ayam
Pepes ayam. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap.
Pepes ayam ke Popia pepes ayam ke. Pepes dengan bumbu halus atau pepes dengan bumbu iris, serta masih banyak lainnya. Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan. Hai bunda2 bunda bisa masak Pepes ayam using 13 dengan berbagai bumbu dan bahan bahan 3 serta langkah langkah memasak nya.begini cara memasak nya it.
Bahan bahan untuk resep Pepes ayam
- kamu membutuhkan 1 ekor ayam.
- kamu membutuhkan 1 buah santan instan.
- Persiapkan bahan2 Kemangi.
- kamu membutuhkan Serai.
- kamu membutuhkan Daun salam.
- kamu membutuhkan Daun bawang.
- Persiapkan bahan2 Tomat.
- kamu membutuhkan Bumbu halus:.
- kamu membutuhkan 8 siung bawang merah.
- kamu membutuhkan 5 siung bawang putih.
- Persiapkan bahan2 3 cm lengkuas muda.
- kamu membutuhkan 3 cm kunyit.
- kamu membutuhkan 3 buah kemiri.
Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya. Resep pepes ayam yang kami sajikan ini bisa menjadi hidangan lauk sahur yang praktis dan sehat. Diolah dengan cara dikukus menjadikan hidangan ini sehat karena minim penggunaan minyak goreng.
Pepes ayam langkah2 pembuatan
- Tumis bumbu hingga harum, kemudian masukan ayam dan tambahkan air. Apabila sudah mendidih tambahkan santan dan bumbui gula garam. Masak hingga air tersisa sedikit kemudian masukan kemangi dan aduk hingga kemangi layu..
- Siapkan daun pisang, tata ayam bersama daun kemangi dan tambahkan potongan daun bawang, serai, daun salam dan irisan tomat. Kukus hingga daun layu dan semua matang..
- Apabila akan dihidangkan, panggang sebentar pepes hingga daun berubah warna.
Coba olahan pepes ayam ini yuk! Disamping lebih sehat karena dimasak dengan cara dikukus, bumbu akan lebih meresap dan membuat cita rasanya makin lezat. RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI. Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif. Nasi pepes ayam spesial yang memiliki citarasa gurih dapat dengan mudah anda buat sendiri di rumah.